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Menu d’Europe du Nord au Restaurant Archipelago

Bonjour les Fans,

Alors que le Costa Fascinosa est en train de rejoindre progressivement la Méditerranée, j’avais envie de vous parler du menu Europe du Nord du Restaurant Archipelago. Si vous envisagez de découvrir un des fabuleux itinéraires d’Europe du Nord en 2023, ce post va certainement vous intéresser.

Je vous ai déjà présenté les menus Méditerranée du Restaurant des trois chefs étoilés et je vous avais mentionné que les chefs avaient imaginé des menus différents selon les régions du monde visitées par les navires Costa.

Cet été, alors que les navires, dont le Costa Fascinosa que nous avons pris pour découvrir les fjords de Norvège voguaient sur les mers d’Europe du Nord, un menu mettant à l’honneur les produits de ces régions était à la carte.

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Baptême du Costa Toscana: Déjeuner au restaurant Oliveto

Hello les Fans,

C’est encore l’heure du déjeuner, je peux donc vous faire saliver en vous postant le 3ème événement de la Cérémonie de Baptême du Costa Toscana à Barcelone.

Après la Conférence de Presse qui a eu lieu au Théâtre Poltrona Frau et la dégustation de riz marin à l’Archipelago en présence du Chef Angel Leon, il était temps de déjeuner.

Nous étions conviés au Restaurant Oliveto au pont 5 pour un déjeuner dont je vais vous partager le menu.

Contrairement aux menus habituels, il n’y avait qu’un seul choix. Néanmoins, si on avait des allergies alimentaires ou un régime végétarien, ils pouvaient servir d’autres plats.

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Dégustation de riz marin avec le Chef de la Mer

Bonjour les Fans,

Après la Conférence de Presse qui a lancé les festivités du Baptême du CostaToscana, les invités ont eu la grande chance de pouvoir en savoir plus sur la collaboration entre le chef étoilé Ángel León et la compagnie Costa.

En effet, nous avons été conviés au restaurant Archipelago, le restaurant des 3 chefs étoilés pour rencontrer Ángel León, écouter ses explications sur la céréale du futur et déguster un entrée imaginée à base de riz marin.

C’est un amour infini pour la mer mais également l’excellence gastronomique qui sont aux origines de la collaboration entre le chef espagnol Ángel León et la compagnie Costa depuis octobre 2021.

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Quels sont vos projets de vacances pour cet été?

Hello les Fans,

Je ne sais pas si vous le savez mais, selon un institut de sondage européen, Human Highway, 24 millions de Français n’ont pas encore de projet de vacances pour cet été.

Et vous? Avez-vous déjà planifié vos vacances de cet été? Allez-vous partir en juillet? En août? En ce qui nous concerne, les projets sont bien établis puisque ce sera à bord que nous profiterons de l’été. Suite aux reports des croisières en Europe du Nord de 2020 et 2021, nous visiterons les fjords de Norvège en juillet sur le Costa Fascinosa. et nous découvrirons l’Islande en août à bord du Costa Fortuna.

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Restaurant Green Healthy Food du Costa Toscana

Bonjour les Fans,

En croisière, nous sommes toujours tentés de goûter, tester ou découvrir de nouveaux plats ou de nouvelles saveurs. Les opportunités sont nombreuses, que ce soit dans les restaurants compris dans la croisière ou dans les restaurants en extra comme l’Archipelago, la pizzeria, le restaurant de sushis Sushino ou encore la Gelateria.

Alors de temps en temps, on a envie de manger léger. Et le restaurant Green Healthy Food du Costa Toscana coche toutes les cases. Ce sont des produits frais, croquants et bons pour la santé.

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Ouverture du Restaurant Archipelago sur le Costa Fascinosa

Bonjour les Fans,

Aujourd’hui est un grand jour sur le Costa Fascinosa: le tout nouveau Restaurant Archipelago ouvre ses portes pour la Croisière club 2022 et accueille ses premiers clients pour le déjeuner et le dîner.

Le Costa Fascinosa navigue actuellement en direction de Cadix et la Croisière club bat son plein avec des activités à bord totalement exclusives. Dès que Laurent m’en aura dit plus, je pourrai vous dévoiler les coulisses des activités proposées aujourd’hui pendant cette journée de navigation. Mais, si comme plus de 10 000 Fans, vous faites partie de mon groupe Facebook Fans de Croisières Costa, vous savez que parmi les activités exclusives, il y a la démonstration culinaire du grand chef Stefano Fontanesi et également le lancement de la compétition des clubs avec une formation en photographie de paysages et de portraits.

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Les restaurants du Costa Toscana

Bonjour les Fans,

Comme promis, je vais aujourd’hui vous présenter les restaurants compris dans le tarif de votre croisière à bord du Costa Toscana. Les restaurants en extra feront l’objet d’un prochain post.

ll y a plusieurs lieux de restauration inclus dans votre croisière et vous pouvez y prendre le petit déjeuner, le déjeuner et le dîner. Il faut, par contre, bien vérifier les horaires d’ouverture de chacun d’entre eux, au risque de trouver porte close.

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Vlog d’une Fan de Croisières Costa: Une Journée à bord du Costa Toscana

Hello les Fans,

Si vous n’êtes pas sur Facebook ou si vous n’êtes pas encore abonné à ma chaîne YouTube Fan de Croisières , vous n’avez peut-être pas encore visionné mon Vlog d’une Fan de Croisières Costa qui vous raconte toute notre aventure à bord du magnifique Costa Toscana.

Ce 1er Vlog a été pour nous l’occasion de vous raconter les coulisses de notre visite depuis notre départ jusqu’à notre retour de Marseille.

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Restaurant Le Sushino à bord des navires Costa

Bonjour les Fans,

J’espère que vous avez passé une bonne fête de Noël et que vous avez bien profité de ces moments en famille ou entre amis. Comme vous le savez, nous étions à bord du Costa Luminosa du 19 au 24 décembre et nous avons passé un super moment à bord de ce navire qui a été récemment rénové.

A bord, nous avons pu déguster d’excellents sushis dans le tout nouveau restaurant Sushino situé au pont 2 du navire. Nous connaissions déjà le concept de ce restaurant puisque nous l’avions testé en juillet dernier sur le Costa Firenze.

Ce restaurant en extra propose deux types de formules à consommer sur place, à savoir une formule à volonté à 21 euros par personne ou une formule Happy Sushino Hour proposant des assiettes de quelques sushis.

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Livraison du Costa Toscana ce jeudi 2 décembre 2021

Bonjour les Fans,

Aujourd’hui, Costa Croisières a pris livraison de son nouveau navire propulsé au gaz natural liquéfié, le Costa Toscana!

Avec le Costa Toscana, Costa Croisières confirme son engagement en faveur de l’innovation durable. Avec l’inauguration du troisième navire du Groupe Costa propulsé au gaz naturel liquéfié, Costa confirme l’utilisation de la technologie la plus avancée actuellement disponible dans l’industrie maritime pour réduire les émissions de gaz à effet de serre.

La première croisière du nouveau navire amiral de Costa aura lieu au départ de Savone le 5 mars 2022, avec un itinéraire d’une semaine en Méditerranée occidentale. Il desservira Marseille le 6 mars.

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