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Journée des Fans de Costa à bord du Costa Smeralda

Bonsoir les Fans,

il y a une semaine, nous étions dans le train de retour de Marseille. Nous venions de passer une nouvelle Journée des Fans de Costa et nous avions profité des espaces intérieurs et extérieurs du Costa Smeralda.

Comme pour la Journée des Fans à bord du Costa Toscana, les Fans avaient participé à un concours et 25 d’entre eux avaient ainsi gagné leur billet pour une journée à bord du Costa Smeralda, le jumeau du Costa Toscana.

Le rendez-vous au terminal était à 9h50 et en dix minutes, nous sommes montés à bord. Tout d’abord accueillis par Alessandro du C/Club, nous avons été pris en charge par Lisa, Conseillère Personnelle de Croisière.

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Evénement Croisière Club: Rencontre avec Hélène Darroze et show culinaire

Bonjour les Fans,

Nous nous sommes régalés hier avec le spectacle culinaire du Chef de la Mer, Angel Leon. Régalons-nous aujourd’hui avec la recette proposée par la grande cheffe étoilée Hélène Darroze. C’est le nouvel événement gastronomique de la Croisière Club.

Hier soir, au Théâtre, les passagers ont pu écouter Hélène Darroze parler de sa carrière et de sa cuisine. Ce fut l’occasion pour eux de se rendre compte, s’ils ne le savaient pas encore, qu’Hélène Darroze est une belle personne. Elle est multi-étoilée mais elle a su rester simple.

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Evénement Croisière Club: Atelier de cuisine du chef Angel Leon

Hello les Fans,

Je vous l’avais promis cette après-midi lorsque je vous ai parlé des procédures d’embarquement à Marseille hier pour la Croisière Club. Le voici, le premier grand événement de la Croisière Club: une rencontre avec le chef espagnol Angel Leon au théâtre.

Son intervention s’est déroulée en deux temps.

En premier lieu, il a expliqué son parcours et son univers en cuisine.

Aujourd’hui, son restaurant se trouve dans une saline.

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Excursion Costa à Grundafjordur: Visite de la péninsule de Snaefellsnes en jeep

Bonjour les Fans,

Lors de notre croisière en Islande et Ecosse sur le Costa Fortuna, nous avons fait escale à Grundafjordur. Nous avions opté pour une excursion d’une demi-journée en jeep et motoneige sur le glacier. Cette excursion ayant été annulée, nous n’avions plus beaucoup de choix. Nous voulions absolument voir le glacier qui était prévu dans notre choix initial.

Par conséquent, nous avons choisi l’excursion d’une journée sur la péninsule de Snaefellsnes en jeep. Le budget que nous avions prévu a explosé puisque cette excursion coûte 389 euros . Mais je vous la recommande car elle va vous permettre de découvrir un territoire magnifique dans un mode de transport très confortable!

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Menu d’Europe du Nord au Restaurant Archipelago

Bonjour les Fans,

Alors que le Costa Fascinosa est en train de rejoindre progressivement la Méditerranée, j’avais envie de vous parler du menu Europe du Nord du Restaurant Archipelago. Si vous envisagez de découvrir un des fabuleux itinéraires d’Europe du Nord en 2023, ce post va certainement vous intéresser.

Je vous ai déjà présenté les menus Méditerranée du Restaurant des trois chefs étoilés et je vous avais mentionné que les chefs avaient imaginé des menus différents selon les régions du monde visitées par les navires Costa.

Cet été, alors que les navires, dont le Costa Fascinosa que nous avons pris pour découvrir les fjords de Norvège voguaient sur les mers d’Europe du Nord, un menu mettant à l’honneur les produits de ces régions était à la carte.

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Baptême du Costa Toscana: Déjeuner au restaurant Oliveto

Hello les Fans,

C’est encore l’heure du déjeuner, je peux donc vous faire saliver en vous postant le 3ème événement de la Cérémonie de Baptême du Costa Toscana à Barcelone.

Après la Conférence de Presse qui a eu lieu au Théâtre Poltrona Frau et la dégustation de riz marin à l’Archipelago en présence du Chef Angel Leon, il était temps de déjeuner.

Nous étions conviés au Restaurant Oliveto au pont 5 pour un déjeuner dont je vais vous partager le menu.

Contrairement aux menus habituels, il n’y avait qu’un seul choix. Néanmoins, si on avait des allergies alimentaires ou un régime végétarien, ils pouvaient servir d’autres plats.

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Dégustation de riz marin avec le Chef de la Mer

Bonjour les Fans,

Après la Conférence de Presse qui a lancé les festivités du Baptême du CostaToscana, les invités ont eu la grande chance de pouvoir en savoir plus sur la collaboration entre le chef étoilé Ángel León et la compagnie Costa.

En effet, nous avons été conviés au restaurant Archipelago, le restaurant des 3 chefs étoilés pour rencontrer Ángel León, écouter ses explications sur la céréale du futur et déguster un entrée imaginée à base de riz marin.

C’est un amour infini pour la mer mais également l’excellence gastronomique qui sont aux origines de la collaboration entre le chef espagnol Ángel León et la compagnie Costa depuis octobre 2021.

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Quels sont vos projets de vacances pour cet été?

Hello les Fans,

Je ne sais pas si vous le savez mais, selon un institut de sondage européen, Human Highway, 24 millions de Français n’ont pas encore de projet de vacances pour cet été.

Et vous? Avez-vous déjà planifié vos vacances de cet été? Allez-vous partir en juillet? En août? En ce qui nous concerne, les projets sont bien établis puisque ce sera à bord que nous profiterons de l’été. Suite aux reports des croisières en Europe du Nord de 2020 et 2021, nous visiterons les fjords de Norvège en juillet sur le Costa Fascinosa. et nous découvrirons l’Islande en août à bord du Costa Fortuna.

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Restaurant Green Healthy Food du Costa Toscana

Bonjour les Fans,

En croisière, nous sommes toujours tentés de goûter, tester ou découvrir de nouveaux plats ou de nouvelles saveurs. Les opportunités sont nombreuses, que ce soit dans les restaurants compris dans la croisière ou dans les restaurants en extra comme l’Archipelago, la pizzeria, le restaurant de sushis Sushino ou encore la Gelateria.

Alors de temps en temps, on a envie de manger léger. Et le restaurant Green Healthy Food du Costa Toscana coche toutes les cases. Ce sont des produits frais, croquants et bons pour la santé.

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Ouverture du Restaurant Archipelago sur le Costa Fascinosa

Bonjour les Fans,

Aujourd’hui est un grand jour sur le Costa Fascinosa: le tout nouveau Restaurant Archipelago ouvre ses portes pour la Croisière club 2022 et accueille ses premiers clients pour le déjeuner et le dîner.

Le Costa Fascinosa navigue actuellement en direction de Cadix et la Croisière club bat son plein avec des activités à bord totalement exclusives. Dès que Laurent m’en aura dit plus, je pourrai vous dévoiler les coulisses des activités proposées aujourd’hui pendant cette journée de navigation. Mais, si comme plus de 10 000 Fans, vous faites partie de mon groupe Facebook Fans de Croisières Costa, vous savez que parmi les activités exclusives, il y a la démonstration culinaire du grand chef Stefano Fontanesi et également le lancement de la compétition des clubs avec une formation en photographie de paysages et de portraits.

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