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Dîner de Noël à bord du Costa Diadema, quelques miettes de souvenir

Coucou les Fans,

Le Père Noël est passé depuis quelques mois déjà mais j’avais envie de m’émoustiller les papilles en postant un article sur le Dîner de Noël 2016 à bord du Costa Diadema.

C’était un vrai régal que nous avons partagé au Restaurant Club Diadema.

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Menu de Gala sur Costa Croisières: La Cena de Bruno Barbieri

Le Dîner de Gala est toujours un moment très attendu en croisière. Depuis janvier 2016, Costa Croisières a fait appel au chef étoilé Bruno Barbieri pour composer un nouveau menu de gala. Ce chef est très connu en Italie puisqu’il ne totalise pas moins de 7 étoiles au guide Michelin.

« J’ai essayé de composer un Menu qui raconte l’Italie du Nord au Sud, à tout le monde. Sa cractéristique principale: équilibrer les goûts et les saveurs. » Bruno Barbieri

http://blog.costacroisieres.fr/post/Menu-de-Gala-par-Bruno-Barbieri-a-bord-des-navires-Costa.aspx

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Plages de Corfou

Corfou, l’ïle d’Emeraude dispose de nombreuses plages qui valent toutes le coup d’oeil.

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En escale à Corfou, elles sont accessibles en taxi. Pour une somme de 70 euros environ, le taxi vous dépose et vous reprend à l’heure qui vous convient.

Je vous conseille la plage de Palaiokaskrista qui est certainement la plus belle de l’île. Mais les plages de Kouloura, Mirtissia ou Palakas sont également très belles.

Lors de notre dernière escale, nous n’avions qu’une demi-journée sur place, alors nous voulions une plage située à une vingtaine de minutes en voiture du port de croisière. Notre chauffeur nous a conduit à Agios Gordios.

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C’est une très belle et longue plage de sable fin. L’eau est transparente et les poissons nagent autour de vous! Il n’est pas nécessaire de porter des chaussures d’eau car il n’y a que du sable et quelques petits rochers.

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Sur la plage, il y a la possibilité de s’installer sur un transat et de bénéficier d’un parasol. Ils sont tous deux gratuits moyennant une consommation au bar, le Posidonio, qui les gèrent. Le prix des consommations n’est pas du tout exagéré puisqu’une bouteille d’eau 50 cl coûte 0.50 Euro et un coca 2.30 euros. L’accueil est chaleureux et l’ouzo est frais!

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Les amateurs de balade apprécieront de pouvoir marcher les pieds dans l’eau sur plusieurs kilomètres…