Archives par mot-clé : desserts

Expériences gastronomiques de la Croisière Club

Bonjour les Fans,

Pourquoi choisir une Croisière Club ? Il y a plusieurs raisons. La première, c’est l’itinéraire, la Tunisie, le Maroc … La seconde, ce sont les expériences gastronomiques à bord. En effet, cette dernière édition de la Croisière Club a été l’occasion de profiter de nombreuses expériences gastronomiques : show culinaire d’Hélène Darroze, démonstration de pâtisserie de Riccardo Bellaera, dégustation de street food des pays visités au goûter, plats destinations, desserts des chefs et menus exclusifs de la Croisière Club. De quoi nous faire saliver n’est-ce-pas?

Commençons par découvrir le show culinaire d’Hélène Darroze, grande cheffe multi-étoilée. Arrivée à bord du Costa Favolosa lors de l’escale à La Goulette / Tunis, elle a présidé le concours de pâtisserie le lendemain matin. Cinq équipes se sont affrontées pour présenter leur version de la crème pâtissière. Des ingrédients et du matériel à leur disposition, mais pas de recette. Chaque équipe devait faire confiance à son instinct.

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Croisière Costa en famille : Le restaurant enfants

Bonjour les Fans,

Grâce à mon post sur les clubs enfants du Costa Toscana, vous savez maintenant comment faire garder vos enfants pendant votre croisière. Aujourd’hui, je vous propose de découvrir le Restaurant Squok, le restaurant des familles avec enfants de 3 à 6 ans.

Lors de notre croisière sur le Costa Toscana, nous avons rencontré Laurent, maître d’hôtel du restaurant gastronomique, l’Archipelago qui nous a expliqué le fonctionnement de ce restaurant.

Le restaurant n’est accessible qu’aux familles avec jeunes enfants. La porte ne peut être déverrouillée que grâce à votre carte Costa.

Pour le petit déjeuner, le restaurant est ouvert de 8h à 10h. Pour le déjeuner, il ouvre de 12h30 à 14h30. Et enfin, le dîner est servi de 19h30 à 21h.

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Menu de Gala sur le Costa Smeralda

Hello les Fans,

Ce soir, je vous partage notre menu de gala à bord du Costa Smeralda. Nous avons eu ce menu le 1er de l’an, pendant la journée en mer. Comme nous étions à l’époque Perla Diamante, un statut qui n’existe plus en 2023, nous avons eu la chance de prendre nos repas dans le magnifique restaurant le Bellavista.

Ce restaurant est le restaurant des suites. Les passagers ayant le statut Gold ou Platinum peuvent y dîner sous réserve de disponibilités. Cependant, Costa étant victime de son succès, le nombre de membres de Gold ou Platinum peut s’avérer trop important pour la capacité du Bellavista, comme pendant les semaines en dates privilèges par exemple.

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Menu Barbieri 2019 à bord du Costa Luminosa

Bonsoir les amis,

Sur le Costa Luminosa, nous avons découvert le nouveau menu de Barbieri. En effet, en juillet sur le Deliziosa ou en avril sur le Fortuna, nous avions pu apprécier le menu précédent. Que vous dire de ce menu à part que c’est une tuerie?

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