Archives du mot-clé bruno barbieri

Activités et jeux concours de la Croisière Club

Bonjour les Fans,

J’espère que vous allez bien. Laurent est rentré de sa fabuleuse Croisière Club qui l’a emmené jusqu’aux Açores. Quelle chance, n’est-ce-pas?

Il est revenu avec des étoiles dans les yeux mais également les bras chargés de cadeaux. En effet, il a profité de cette croisière pour participer aux nombreuses activités proposées à bord.

En premier lieu, je vais vous donner quelques informations sur les activités et jeux que l’on retrouve habituellement sur les navires Costa. En second lieu, je vous parlerai des activités et jeux spécifiques à la Croisière Club. De quoi, vous donnez encore plus envie de réserver la prochaine, n’est-ce-pas?

D’ailleurs, c’est quand la prochaine? En effet, vous êtes très nombreux à me poser la question mais je n’ai pas la réponse. A bord, le Responsable du Costa Club a mentionné novembre 2022. Mais nous n’en savons pas plus.

Lire la suite Activités et jeux concours de la Croisière Club

Ouverture du Restaurant Archipelago sur le Costa Fascinosa

Bonjour les Fans,

Aujourd’hui est un grand jour sur le Costa Fascinosa: le tout nouveau Restaurant Archipelago ouvre ses portes pour la Croisière club 2022 et accueille ses premiers clients pour le déjeuner et le dîner.

Le Costa Fascinosa navigue actuellement en direction de Cadix et la Croisière club bat son plein avec des activités à bord totalement exclusives. Dès que Laurent m’en aura dit plus, je pourrai vous dévoiler les coulisses des activités proposées aujourd’hui pendant cette journée de navigation. Mais, si comme plus de 10 000 Fans, vous faites partie de mon groupe Facebook Fans de Croisières Costa, vous savez que parmi les activités exclusives, il y a la démonstration culinaire du grand chef Stefano Fontanesi et également le lancement de la compétition des clubs avec une formation en photographie de paysages et de portraits.

Lire la suite Ouverture du Restaurant Archipelago sur le Costa Fascinosa

L’Archipelago, le nouveau restaurant du Costa Smeralda

Bonsoir les Fans,

Dimanche, le Costa Smeralda était à Marseille et ce fut l’occasion de nombreuses annonces. L’effervescence devait être à son comble car les annonces de la direction de Costa Croisières étaient très attendues.

Et bien, chers Fans, vous n’allez pas être déçus! Costa nous gâte et je vais commencer par vous dévoiler le nouveau concept gastronomique. Dans mon précédent post, je vous expliquais le concept du plat destination.

Aujourd’hui, Costa va plus loin et allie les compétences de trois chefs renommés pour concevoir la carte du tout nouveau restaurant, l’Archipelago.

Lire la suite L’Archipelago, le nouveau restaurant du Costa Smeralda

Le plat destination signé Bruno Barbieri

Bonsoir les Fans,

Ce soir, dînons ensemble dans un des restaurants dédiés du Costa Firenze, du Costa Smeralda, du Costa Luminosa, du Costa Deliziosa ou encore du Costa Diadema.

Pour profiter d’une expérience gastronomique inédite, je vous propose de choisir le plat destination.

De quoi s’agit-il? C’est la perspective de découvrir un plat d’un grand chef étoilé, Bruno Barbieri, chaque soir.De plus, ce plat gastronomique met à l’honneur la gastronomie du pays visité ou de la ville où le navire fera escale le lendemain. Les passagers se voient proposer trois plats différents.

Lire la suite Le plat destination signé Bruno Barbieri

Baptême du Costa Smeralda: des célébrations exceptionnelles!

Bonjour les Fans,

Beaucoup d’émotion ce matin à l’ouverture de ma messagerie: je venais de recevoir le communiqué de presse officiel de la compagnie Costa sur le Baptême du dernier fleuron de la flotte, le magnifique Costa Smeralda.

Ne voulant pas garder pour moi toutes ces informations, je vous les partage afin que, comme moi, vous ayez l’impression d’avoir un peu vécu l’événement. 🙂

Lire la suite Baptême du Costa Smeralda: des célébrations exceptionnelles!

Menu Barbieri 2019 à bord du Costa Luminosa

Bonsoir les amis,

Sur le Costa Luminosa, nous avons découvert le nouveau menu de Barbieri. En effet, en juillet sur le Deliziosa ou en avril sur le Fortuna, nous avions pu apprécier le menu précédent. Que vous dire de ce menu à part que c’est une tuerie?

Lire la suite Menu Barbieri 2019 à bord du Costa Luminosa

Les Lauréats de la 26ème édition des Protagonisti del Mare

Bonjour les Fans,

Avez-vous suivi l’actualité de Costa sur les réseaux sociaux? En effet, du 16 au 20 mai, s’est déroulée la 26ème édition des Protagonisti del Mare à bord du Costa Favolosa.

Lire la suite Les Lauréats de la 26ème édition des Protagonisti del Mare

Menu de Barbieri 2019

Bonsoir les Fans,

Ce soir, je vous dis « à table » afin de découvrir ou redécouvrir le menu du chef Barbieri 2019. Nous avons apprécié ce menu que nous avons  trouvé délicieux. Chaque année, le chef fait évoluer son menu. Et si vous souhaitez comparer, je vous recommande la lecture de mes articles le menu de Barbieri 2017 ou la cena de Barbieri.

Ce menu a quelque chose de spécial car Bruno Barbieri l’a choisi pour célébrer ses 40 ans de carrière en cuisine. Il profite de ce menu, que nous dégustons en mer alors que nous sommes en route pour visiter de nombreux pays, pour nous présenter les saveurs de son enfance en Emilie-Romagne ainsi que ses expériences professionnelles à Bologne.

Lire la suite Menu de Barbieri 2019