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Brindisi, une escale dans les Pouilles

Lorsqu’on fait une croisière en Adriatique, le bateau fait escale dans les Pouilles. Dans ce cas, c’est très souvent le port de Bari qui fait office d’escale. De là, on peut visiter le centre-ville de Bari ou faire une excursion pour découvrir les incroyables Trulli d’Alberobello. Mais il arrive que le bateau fasse halte à Brindisi.

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Gastronomie en croisière: La région des Pouilles

Les Délices des Pouilles

Aujourd’hui, je vais vous faire saliver en vous parlant du menu aux saveurs des Pouilles.

Située au Sud-Est de l’Italie, dans le « talon de la botte », la région des Pouilles a pour chef-lieu Bari, ville d’escale (cf. articles sur Bari et Alberobello)

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Bari, la dolce vita à l’italienne

Bari est une ville accueillante très pratique puisque le centre historique est accessible à pied.

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Elle se situe dans la province des Pouilles, province très célèbre car on y trouve les trulli dont je parlerai dans un prochain article.

Dans le centre historique, il faut absolument aller à la Basilique Saint Nicolas où se trouvent les reliques de St Nicolas.

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L’intérieur de la basilique est remarquable:

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Elle a été érigée au 11ème siècle et c’est une architecture romane.

En suivant le circuit pietonnier, allez également visiter la Cathédrale San Sabino, la forteresse et les différentes places.

Prenez aussi plaisir à vous perdre dans les petites rues qui respirent la douceur de vivre…

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Arrivederci !