Archives pour la catégorie Restaurants

Gastronomie du monde, Gastronomie italienne à bord, Restaurants

Les expériences Gourmet à bord des navires Costa

Un commentaire

Bonjour les Fans,

Saviez-vous qu’en scannant votre menu lorsque vous déjeunez ou dînez au restaurant, vous avez accès à un onglet qui s’intitule « Expériences Gourmet ».

Il s’agit de plats spéciaux que vous pouvez commander à votre serveur ou à votre maître d’hôtel pour marquer un événement par exemple.

Que vous soyez au restaurant dédié ou au restaurant Elite (réservé aux passagers voyageant en suite et aux Gold et Platinum en fonction des disponibilités), vous pouvez profiter de ces délicieux plats. Et bonne nouvelle ! Si vous êtes membre du C/Club, vous pouvez bénéficier de réductions allant jusqu’à 50%.

Lire la suite Les expériences Gourmet à bord des navires Costa →
Gastronomie du monde, Restaurants

Archipelago : Menu du Golfe Persique

7 commentaires

Bonjour les Fans,

Le Costa Toscana s’apprête à quitter les eaux du Golfe Persique pour revenir tranquillement en Méditerranée. C’est l’occasion pour moi de vous parler du menu spécifique proposé par les trois grands chefs étoilés Hélène Darroze, Bruno Barbieri et Angel Léon au restaurant gastronomique Archipelago.

Lors de notre croisière qui nous a permis de découvrir Dubaï, Abu Dhabi, Doha et Mascate, nous avons profité de la journée en mer pour déguster ce menu qui met à l’honneur ces escales.

Nous avons eu le bonheur de retrouver Laurent, le Maître d’Hôtel français ainsi que Fabrizio, le Chef Sommelier italien. Grâce aux achats que nous avions faits à bord, nous avions une réduction de 20%. Cela avait suffit à nous convaincre.

Lire la suite Archipelago : Menu du Golfe Persique →
Activités à bord, Croisière Club, Gastronomie du monde, Gastronomie italienne à bord, Navire Costa Diadema, Restaurants

Les expériences gastronomiques de la Croisière Club

3 commentaires

Bonjour les Fans,

Nous sommes aujourd’hui dimanche et c’est la journée idéale pour dévorer des yeux les plats et les dégustations qui ont été proposés pendant la Croisière Club sur le Costa Diadema.

Les expériences gastronomiques ont été très variées. Détaillons-les pour en savourer chaque miette.

  • Les plats destinations

Chaque soir, au dîner, un plat destination était proposé mettant à l’honneur l’escale que le navire venait de visiter.

En voici quelques exemples:

Lire la suite Les expériences gastronomiques de la Croisière Club →
Activités à bord, Costa Club, Croisière Club, Gastronomie du monde, Navire Costa Diadema, Restaurants

Evénement Croisière Club: Atelier de cuisine du chef Angel Leon

14 commentaires

Hello les Fans,

Je vous l’avais promis cette après-midi lorsque je vous ai parlé des procédures d’embarquement à Marseille hier pour la Croisière Club. Le voici, le premier grand événement de la Croisière Club: une rencontre avec le chef espagnol Angel Leon au théâtre.

Son intervention s’est déroulée en deux temps.

En premier lieu, il a expliqué son parcours et son univers en cuisine.

Aujourd’hui, son restaurant se trouve dans une saline.

Lire la suite Evénement Croisière Club: Atelier de cuisine du chef Angel Leon →
Gastronomie du monde, Gastronomie italienne à bord, Navire Costa Toscana, Presse, Restaurants

Baptême du Costa Toscana: Déjeuner au restaurant Oliveto

Laisser un commentaire

Hello les Fans,

C’est encore l’heure du déjeuner, je peux donc vous faire saliver en vous postant le 3ème événement de la Cérémonie de Baptême du Costa Toscana à Barcelone.

Après la Conférence de Presse qui a eu lieu au Théâtre Poltrona Frau et la dégustation de riz marin à l’Archipelago en présence du Chef Angel Leon, il était temps de déjeuner.

Nous étions conviés au Restaurant Oliveto au pont 5 pour un déjeuner dont je vais vous partager le menu.

Contrairement aux menus habituels, il n’y avait qu’un seul choix. Néanmoins, si on avait des allergies alimentaires ou un régime végétarien, ils pouvaient servir d’autres plats.

Lire la suite Baptême du Costa Toscana: Déjeuner au restaurant Oliveto →
Croisière et Ecologie, Gastronomie du monde, Restaurants

Dégustation de riz marin avec le Chef de la Mer

12 commentaires

Bonjour les Fans,

Après la Conférence de Presse qui a lancé les festivités du Baptême du CostaToscana, les invités ont eu la grande chance de pouvoir en savoir plus sur la collaboration entre le chef étoilé Ángel León et la compagnie Costa.

En effet, nous avons été conviés au restaurant Archipelago, le restaurant des 3 chefs étoilés pour rencontrer Ángel León, écouter ses explications sur la céréale du futur et déguster un entrée imaginée à base de riz marin.

C’est un amour infini pour la mer mais également l’excellence gastronomique qui sont aux origines de la collaboration entre le chef espagnol Ángel León et la compagnie Costa depuis octobre 2021.

Lire la suite Dégustation de riz marin avec le Chef de la Mer →
Embarquement, Navire Costa Toscana, Navires Costa Croisières, Restaurants

Vlog de ma Croisière sur le Toscana

31 commentaires

Hello les Fans,

Avez-vous vu ma dernière vidéo sur YouTube? Je profite de ce court article pour vous annoncer que j’ai mis en ligne ma vidéo sur notre croisière sur le Costa Toscana en avril dernier.

Je pars à la recherche de Peppa, le personnage préféré des enfants qui a disparu. C’est l’occasion de découvrir le navire, ses ponts intérieurs et extérieurs.

Lire la suite Vlog de ma Croisière sur le Toscana →
Gastronomie du monde, Navire Costa Toscana, Restaurants

Restaurant Green Healthy Food du Costa Toscana

Laisser un commentaire

Bonjour les Fans,

En croisière, nous sommes toujours tentés de goûter, tester ou découvrir de nouveaux plats ou de nouvelles saveurs. Les opportunités sont nombreuses, que ce soit dans les restaurants compris dans la croisière ou dans les restaurants en extra comme l’Archipelago, la pizzeria, le restaurant de sushis Sushino ou encore la Gelateria.

Alors de temps en temps, on a envie de manger léger. Et le restaurant Green Healthy Food du Costa Toscana coche toutes les cases. Ce sont des produits frais, croquants et bons pour la santé.

Lire la suite Restaurant Green Healthy Food du Costa Toscana →
Gastronomie du monde, Gastronomie italienne à bord, Restaurants

Restaurant Bellavista du Costa Toscana

19 commentaires

Bonjour les Fans,

Si vous êtes membre du Costa Club et que vous avez le statut Gold ou Platinum, vous pouvez choisir votre restaurant pour le dîner et dans ce cas, pourquoi ne pas choisir le Restaurant Bellavista du Costa Toscana. Si vous n’êtes pas encore Gold, vous pouvez le réserver pour un déjeuner ou un dîner. Et grâce à votre statut, vous pourrez bénéficier d’une réduction de 50%. Pour un déjeuner, le tarif sera donc d’un peu moins de 12 euros par personne et vous pourrez utiliser votre forfait de boissons MyDrinks par exemple.

Lire la suite Restaurant Bellavista du Costa Toscana →
Activités à bord, Escales, Excursions Costa, Forfaits Boissons, Navires Costa Croisières, Restaurants

Nouvelle offre tarifaire Costa: comment s’y retrouver?

65 commentaires

Hello les Fans,

Comme vous êtes très nombreux à me solliciter sur la nouvelle offre tarifaire de Costa, je vais vous apporter quelques compléments d’information.

Pour commencer, la nouvelle offre tarifaire mise en place a pour objectif de simplifier les choses, même si pour nous qui étions habitués à l’ancienne, ce n’est pas toujours plus simple…

Lire la suite Nouvelle offre tarifaire Costa: comment s’y retrouver? →