Restaurant Samsara, une cuisine parfumée et originale

Bonjour les Fans,

Sur les navires Costa disposant d’un Spa Samsara, les passagers peuvent prendre leur repas au Restaurant Samsara.

Quelles sont les conditions pour le découvrir?

  • Avoir choisi une cabine Samsara permettant un accès privilégié au spa.
  • Réserver un repas unique ou un pack de repas. Cette option est payante: 30 Euros pour un repas ou 140 Euros pour 7 repas.
  • Avoir le statut Costa Club Perla ou Perla Oro qui vous offre un repas gratuit à tous les passagers voyageant dans la même cabine.

Le restaurant Samsara propose une cuisine parfumée et originale. Les saveurs sont un mélange d’Asie et d’Amérique du Sud.

Le dîner est différent chaque soir bien entendu. Par contre, les passagers Costa Club qui ont droit à ce menu ont un menu « spécial membres du Costa Club ».

Il s’agit du menu « Pacific Fusion ».

Antipasti

Accras de crabe avec salade de fruits tropicaux, sauce au piment et à la coriandre

Ceviche de mangue avec oignon de Tropea et piment d’amarillo

Zuppe

Soupe de poisson Hawaïenne

Velouté de courge à la noix de coco et à l’orange

Pasta e Risotto

Pâtes de Gragnano au thon blanc avec gingembre et piment

Risotto avec bébés pieuvres au curry

Secondi Piatti

Filet de boeuf avec sauce au tamarin, gombo frit et purée de patates douces au gingembre

Lotte avec chorizo et crème de pommes de terre à la citronnelle

Dolci

Mousse au chocolat blanc fourrée à la papaye

Parfait aux fruits de la passion avec confiture de citron vert

Bon appétit!

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