Envie d’une vraie halte gastronomique dans un endroit calme, cosy et dans une ambiance musicale agréable?
Rendez-vous au restaurant Club Le Medusa du Costa Mediterranea pour y savourer des plats gastronomiques…
Ce restaurant est payant. Il est offert si vous êtes membre du Costa Club niveau Corallo ou si vous êtes en suite.
Par contre, on ne peut cumuler 2 repas si on est en suite et membre du Costa Club! Quel dommage!
Entrées:
Jambon cru espagnol et sa bruschetta aux tomates cerise
Gambas sauce cocktail
Homard sur un lit de salade César
Quartier de laitue Iceberg
Salade avec Provolone, asperges vertes, oeufs durs et oignons rouges
Viande de boeuf « Carne Salada » avec du Pecorino et des pignons de pin
Pâtes:
Garganelli avec palourdes, citron et pesto de pistaches
Spaghettoni à la Carbonara de légumes frais du jardin
Plats principaux:
Bar en croute de sel : le bar est préparé devant nos yeux…
Entre terre et mer
Côtelettes d’agneau au romarin frais
Entrecôte de boeuf grillée (300 g)
Sauces: Aïoli – mayonnaise au basilic – menthe – béarnaise – ail – Bordelaise – poivre vert – cèpes
Accompagnements: pommes de terre en robe des champs avec crème aigre et ciboulette – pommes frites – poêlée de champignons sauvages – épinards au beurre – broccoli aux anchois – asperges avec parmesan
Desserts:
Fondant au chocolat accompagné de glace rhum – raisins
Gateau aux pommes et aux amandes
Parfait aux fruits des bois
Cannolo sicilien avec crème à la pistache
Plat de fruits frais de saison
Plat de fromages avec crackers, miel et confitures
Bonne dégustation!
Une réflexion sur « Escale gourmande au restaurant Club Le Medusa sur le Costa Mediterranea »