Escale gourmande au restaurant Club Le Medusa sur le Costa Mediterranea

Envie d’une vraie halte gastronomique dans un endroit calme, cosy et dans une ambiance musicale agréable?

Rendez-vous au restaurant Club Le Medusa du Costa Mediterranea pour y savourer des plats gastronomiques…

Ce restaurant est payant. Il est offert si vous êtes membre du Costa Club niveau Corallo ou si vous êtes en suite.

Par contre, on ne peut cumuler 2 repas si on est en suite et membre du Costa Club! Quel dommage!

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Entrées:

Jambon cru espagnol et sa bruschetta aux tomates cerise

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Gambas sauce cocktail

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Homard sur un lit de salade César

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Quartier de laitue Iceberg

Salade avec Provolone, asperges vertes, oeufs durs et oignons rouges

Viande de boeuf « Carne Salada » avec du Pecorino et des pignons de pin

Pâtes:

Garganelli avec palourdes, citron et pesto de pistaches

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Spaghettoni à la Carbonara de légumes frais du jardin

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Plats principaux:

Bar en croute de sel : le bar est préparé devant nos yeux…

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Entre terre et mer

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Côtelettes d’agneau au romarin frais

Entrecôte de boeuf grillée (300 g)

Sauces: Aïoli – mayonnaise au basilic – menthe – béarnaise – ail – Bordelaise – poivre vert – cèpes

Accompagnements: pommes de terre en robe des champs avec crème aigre et ciboulette – pommes frites – poêlée de champignons sauvages – épinards au beurre – broccoli aux anchois – asperges avec parmesan

Desserts:

Fondant au chocolat accompagné de glace rhum – raisins

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Gateau aux pommes et aux amandes

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Parfait aux fruits des bois

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Cannolo sicilien avec crème à la pistache

Plat de fruits frais de saison

Plat de fromages avec crackers, miel et confitures

 

Bonne dégustation!

 

 

3 réflexions sur « Escale gourmande au restaurant Club Le Medusa sur le Costa Mediterranea »

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